Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. |

Seit 7 Jahren backen wir Brot...

Hier ist die Butter!

Dienstag — Samstag 11 — 22 Uhr

Herzlich willkommen im Backstein West!

Bäckerei, Bistro, Bar & Beats, eine schöne Symbiose, wie wir finden. Wir arbeiten mit Herzblut zusammen daran und freuen uns auf Euren Besuch!

Ab 11 Uhr bieten wir Herzhaftes und Süszes aus der Bäckerei an. Brote werden den ganzen Tag über gebacken.

Warme und kalte Getränke gibt es. Eine wöchentlich wechselnde Suppe, natürlich mit Brot.

Fein ausgewählte Gerichte und Weine aus dem Bistro servieren wir von 17 — 21 Uhr.
Dafür freuen wir uns über Tischreservierungen.

Gieszerstr.18, Leipzig 04229

Bistro 17 — 21 Uhr

Tischreservierung

  • Bäckerei, Bar, Bistro & Beats

  • Brot, Süszes & Focaccia

    Dienstag — Samstag 11 — 22 Uhr

  • Bistro & Wein

    Dienstag — Samstag 11 — 22 Uhr
    Hier geht es zur Menukarte

  • 12 — 14 Uhr Mittags Suppe

  • DJs, Alben und Mixtapes

    tba

  • Mittagsangebot

    Suppe des Tages

    Focaccia Margherita 3,80€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Marinara 3,80€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Zucchini 4,50€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Hellboy 5,00€ (1/8 vom Bild;-)

    Käsestängli 1,70€

    Croissant 2,80€/Stk
    Pain au Choc 3,20€/Stk
    Zimtschnecke 2,80€/Stk

  • Herzlich willkommen im Backstein West

    Seit 7 Jahren backen wir nun Brot, jetzt kommt die Butter! In den Gefilden des ehemaligen Chinabrenners ist eine Bäckerei geplant, allerdings müssen wir uns noch eine Weile gedulden, bis der geplante Ofen einsatzbereit ist. Bis dahin backen wir eine kleine Auswahl an Brot, eine gröszere Auswahl an Focaccia, himmlisch Süszes, probieren uns in der Synergie zwischen einfacher Küche und Backstube mit den möglichst geschmacklich und nachhaltig besten Rohstoffen. Dazu gibt es ausgewählte Weine und Beats von Freunden und Musikern, denen wir schon immer eine Plattform bieten wollten. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

  • RAINER TRÜBY | DJ Set | Samstag 22.11. 20:00

    Liebe Freunde, es ist uns eine Riesenfreude, für Samstag den 22.11.’25 RAINER TRÜBY, als international geschätzten Musiker, Plattensammler und DJ gewonnen zu haben. Damit möchten wir eine Serie starten, die sich um den Style “DANCEFLOOR JAZZ” dreht. JAZZ gilt ohnehin als Inspiration für nahezu alle Styles. Im Gegensatz zu nur gesampelten und inspirierten Tunes, verschmelzen Masterpieces mit neuen Produktionen, von JAZZ, LATIN, SOUL, BROKEN BEAT bis DEEP HOUSE. Schon zu Anfängen von ACID und GARAGE ist aus dieser Konstellation eine Szene in London gewachsen, die diese Verschmelzungen feiern. Be there or be square! Wieder einmal haben Plakatgestalter GILBERT SPACE SCHNEIDER und DRUCKEN3000 uns mit diesem Plakat geflasht. XXX Danke!!! Wir möchten dies als ein besonderes Ereignis feiern. Da wir als BACKSTEIN WEST uns nicht als Club, sondern als Grundversorger, Warm Up verstehen, sind wir bemüht, die Freude nicht weiter als auf unsere räumlichen Begrenzungen zu halten und unsere Nachbarn zu respektieren. Dafür werden wir entsprechend des außerordentlichen Zeitraums besonders achten. Wir schätzen Euer Verständnis und freuen uns auf einen sehr besonderen Abend.